2023年留學(xué)多倫多大學(xué)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)怎么樣?多倫多大學(xué)營養(yǎng)學(xué)就業(yè)前景分析
2024-06-30 17:50:32 來源：中國教育在線
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多倫多大學(xué)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)怎么樣?
課程信息
課程等級(jí)：研究生課程
課程名稱：營養(yǎng)學(xué)
學(xué)習(xí)時(shí)間：2年
學(xué)年學(xué)費(fèi)：22000～28000
專業(yè)介紹
營養(yǎng)科學(xué)系提供了先進(jìn)的研究導(dǎo)致科學(xué)碩士和哲學(xué)博士學(xué)位的基礎(chǔ)科學(xué)，臨床和社會(huì)方面，人類營養(yǎng)學(xué)。研究項(xiàng)目的范圍從分子到社區(qū)一級(jí)的調(diào)查。申請(qǐng)者提供適當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備在健康科學(xué)將承認(rèn)根據(jù)一般法規(guī)研究生院。
借用FoodScience的定義，食品科學(xué)可以定義為應(yīng)用基礎(chǔ)科學(xué)及工程知識(shí)來研究食品的物理、化學(xué)及生化性質(zhì)及食品加工原理的一門科學(xué)。食品科學(xué)大致分為食品化學(xué)、食品工程、食品微生物學(xué)等幾個(gè)分支。課程設(shè)置食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品生物化學(xué)、食品工程原理、食品添加劑制備與應(yīng)用、食品營養(yǎng)研究法，食品分離技術(shù)，現(xiàn)代食品分析技術(shù)，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理，現(xiàn)代食品加工學(xué)。就業(yè)前景食品制造商，食品原料供應(yīng)商，食品加工設(shè)備供應(yīng)商，包裝材料供應(yīng)商，其他食品相關(guān)企業(yè)。政府職能部門如海關(guān)、商檢、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)部門等。
課程設(shè)置
課程包括食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品生物化學(xué)、食品工程原理、食品添加劑制備與應(yīng)用、食品營養(yǎng)研究法，食品分離技術(shù)，現(xiàn)代食品分析技術(shù)，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理，現(xiàn)代食品加工學(xué)。
如果你抽象能力強(qiáng)，求知欲強(qiáng)，肯動(dòng)腦筋，善思考。喜歡獨(dú)立和富有創(chuàng)造性的工作。喜歡從自然界變化等各種事物中發(fā)現(xiàn)奧妙之處，并迫不及待地想要追根究底，那你可能會(huì)喜歡這個(gè)專業(yè)。
如果你生物、數(shù)學(xué)、化學(xué)等方面比較出色，具備從事調(diào)查、觀察、評(píng)價(jià)、推理等方面活動(dòng)的能力，那你很適合學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)。
多倫多大學(xué)營養(yǎng)學(xué)就業(yè)前景
職業(yè)導(dǎo)向：
食品制造商，食品原料供應(yīng)商，食品加工設(shè)備供應(yīng)商，包裝材料供應(yīng)商，其他食品相關(guān)企業(yè)。政府職能部門如海關(guān)、商檢、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)部門等。
就業(yè)前景：
很多食品營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)的同學(xué)基本上都會(huì)找到相關(guān)工作。在加拿大要想成為注冊營養(yǎng)師，必須經(jīng)過一段正式的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)基本上安排在本科最后一年，加拿大大部分大學(xué)都會(huì)提供綜合性很強(qiáng)的營養(yǎng)實(shí)習(xí)專業(yè)，把理論與實(shí)際工作很好地結(jié)合起來。營養(yǎng)師對(duì)臨床醫(yī)學(xué)、社區(qū)健康、食品生產(chǎn)等領(lǐng)域來說簡直就是一筆寶貴的財(cái)富!
注冊營養(yǎng)師的工作分為四大個(gè)類：
公共營養(yǎng)，臨床營養(yǎng)，餐飲管理和其他。注冊營養(yǎng)師可以在這任何一類里工作，不需要非要選擇一個(gè)具體職業(yè)。工作選擇看個(gè)人喜好和工作機(jī)會(huì)。工作也有時(shí)會(huì)涉及到2個(gè)分類或更多。除了三個(gè)主要工作以外，營養(yǎng)師還可以做科研，食品開發(fā)，繼續(xù)深造，在大學(xué)里教課，創(chuàng)業(yè)等。
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